Entre vaixells i brisa marina no és només una frase suggeridora, és la definició perfecta del que representa aquest restaurant de Xàbia situat junt al canal de La Fontana. Aquest lloc emblemàtic combina gastronomia mediterrània, producte fresc i un entorn nàutic que converteix cada àpat en un pla complet. Darrere d'aquesta proposta es troben amarratge 152 y Toni Rodríguez, gerent de l'establiment i figura clau de la identitat.
Cuina mediterrània junt al canal de La Fontana
amarratge 152 destaca per la seua privilegiada ubicació davant dels amarratges del canal de la Fontana. La seua estètica inspirada en el món nàutic i la seua terrassa amb vista a les embarcacions creen un ambient relaxat, perfecte per gaudir d'un dinar pausat o un sopar especial a Xàbia. La connexió amb l'entorn marítim no és casual: és part de l'essència del restaurant.
La carta aposta per la cuina mediterrània amb especial protagonisme dels arrossos, peixos frescos de la zona i carns seleccionades. Els entrants pensats per compartir i un celler curosament escollit completen una oferta gastronòmica que busca equilibri entre tradició i actualitat, sempre amb el producte com a base principal.
Toni Rodríguez: visió i direcció al capdavant del projecte
Al capdavant de amarratge 152 es troba Toni Rodríguez, gerent del restaurant i responsable de manvan tindre una línia clara tant a la proposta culinària com al servei. El seu paper és fonamental per coordinar equip, cuina i sala, garantint que cada detall contribueixi a una experiència coherent i cuidada.
Un espai versàtil per a cada ocasió
Gràcies a la seua distribució i ubicació, aquest restaurant és una opció ideal tant per a dinars familiars com per a trobades entre amics o celebracions especials. La terrassa junt al canal ofereix un entorn atractiu durant tot l´any, mentre que l´interior proporciona un ambient acollidor i ben estructurat.
A més, la proposta gastronòmica s'adapta a diferents preferències alimentàries, incloent-hi opcions variades que permeten que tots els comensals trobin una alternativa d'acord amb els seus gustos.
visitar amarratge 152 és apostar per una combinació d´ubicació privilegiada, cuina mediterrània i gestió professional. L'equilibri entre entorn, producte i atenció converteix aquest restaurant en una opció destacada dins l'oferta gastronòmica de Xàbia.
Contacta amb Amarratge 152
| Carrer Port de la Fontana s/n Xàbia, Alacant Veure a Google Maps | |
| 615 03 71 90 | |
| restaurantamarre152.com | |
| restaurant.amarre | |
| amarratge152 | |
| info@restauranteamarre152.com |
