| Carrer Llac Major, 3 (Carretera de les Marines, km. 6) Veure mapa | |
| 96 647 41 07 | |
| restaurantnoguera.com | |
| restaurantnoguera | |
| restaurantnoguera | |
| reserves@restaurantnoguera.com |
A la vora del mar a Dénia, el Restaurant Noguera ha iniciat la temporada 2025 amb un interior completament renovat que manté la seua essència mediterrània i potencia l'experiència de menjar junt al mar. Després d'una reforma integral, aquest restaurant icònic es presenta més acollidor, modern i connectat que mai amb el seu entorn natural.
Un menjador renovat amb ànima i disseny
El nou disseny ha transformat completament el menjador original, mantenint el seu Història però aportant una atmosfera contemporània, elegant i serena. S'han utilitzat materials naturals, com ara fusta i tons arena, combinats amb una il·luminació càlida que envolta el comensal des del primer moment.
L´espai ha estat replantejat per acollir diferents ambients: un bar, una zona de sofàs al costat d´una gran xemeneia, i un menjador principal pensat per ser confortable durant tot l´any. Aquesta renovació converteix el restaurant en un lloc perfecte tant a l'estiu com a l'hivern.
Una connexió directa amb el paisatge
Un dels aspectes més destacats de la reforma és l?obertura visual cap al mar. Les vidrieres àmplies permeten que la llum natural inundi tot l'espai, creant una sensació d'amplitud i tranquil·litat, mentre que l'entorn costaner s'integra com a part essencial de l'experiència.
El disseny interior ha estat concebut per potenciar aquesta connexió amb el paisatge, eliminant barreres visuals i oferint vistes al Mediterrani des de gairebé qualsevol racó. En dies càlids, la terrassa continua sent un dels espais més demandats per esmorzars, dinars o sopars davant del mar.
Una reobertura carregada d'emoció
La inauguració d´aquesta nova etapa es va celebrar amb un esdeveniment proper i emotiu. Familiars, clients fidels, col·laboradors i amics del restaurant es van donar cita per brindar per un nou començament. Hi va haver música en directe, aperitius i moments per compartir records i plans de futur.
L'ambient va ser càlid i familiar, reflectint l'esperit del Restaurant Noguera: una cuina feta amb afecte, un espai pensat per al gaudi i un equip que posa l'ànima a cada detall.
Gastronomia mediterrània tot l´any
Més enllà del disseny, aquesta renovació reforça l'aposta per una cuina saludable, basada en el concepte de “real food”. Es dóna prioritat als productes de proximitat, frescos i de temporada, i es manté el compromís amb la sostenibilitat i respecte per l'entorn.
El restaurant continua destacant pels seus arrossos —secs, melosos i paelles—, la gamba roja de Dénia, peixos i carns a la brasa, guisats tradicionals i plats elaborats amb productes de l'horta mediterrània. Tot preparat per oferir una experiència gastronòmica única, a qualsevol època de l'any.
Redescobreix el nou Noguera
El Restaurant Noguera reneix amb més força que mai. Un espai renovat, una cuina fidel a les arrels i un entorn inigualable fan d'aquest lloc una parada obligatòria a Dénia. L'experiència de menjar a vora mar cobra un nou significat en aquest escenari on tot està pensat per gaudir.
Un bon restaurant, a veure si tinc sort