| Carrer Verge dels Àngels, 31, Xàbia Veure mapa | |
| 96 579 1219 | |
| 618596361 | |
| D'uns a diumenge, de 09.00 a 18.00. Nits tancat. Dimarts tancat. | |
| hostalcarriojavea.es | |
| Restaurant-Hostal-Carrio-100064727868865 | |
| info@hostalcarriojavea.es |

Restaurant Carrió és un dels establiments gastronòmics amb més trajectòria de Xàbia. Ubicat en ple nucli històric de la localitat, aquest restaurant familiar fa més de cinc dècades que ofereix una cuina basada en la tradició mediterrània i valenciana, convertint-se en un lloc de referència tant per a residents com per a visitants que desitgen gaudir de plats elaborats amb cura i receptes que han perdurat al llarg del temps.
Junt al restaurant es troba el Hostal Carrió, un allotjament que complementa l'oferta de l'establiment i permet als visitants gaudir d'una estada còmoda al centre històric de Xàbia. Aquesta combinació de restauració i allotjament ha convertit el complex en una opció molt valorada tant per turistes com per viatgers que volen descobrir la localitat des d'una ubicació privilegiada.
La filosofia de Restaurant Carrió se centra a oferir una cuina propera, elaborada amb ingredients de qualitat i basada en els sabors més representatius de la gastronomia valenciana. La seua llarga trajectòria, juntament amb l'atenció familiar que caracteritza tant el restaurant com el restaurant Hostal Carrió, ha contribuït a consolidar una clientela fidel que valora la qualitat del servei i l'ambient acollidor de l'establiment.
Cuina mediterrània amb arrels valencianes
La carta de Restaurant Carrió està inspirada en la cuina tradicional mediterrània amb una selecció de plats que combinen receptes clàssiques i productes habituals de la gastronomia local. Entrants, amanides, peixos, carns i especialitats elaborades al moment formen part d´una oferta pensada per a tots els gustos.
La cuina del restaurant aposta per preparacions tradicionals, respectant el sabor original de cada recepta i oferint una experiència gastronòmica que reflecteix la identitat culinària de la comarca. Aquesta combinació de tradició, qualitat i proximitat ha permès que l'establiment continuï sent una opció molt valorada dins de l'oferta gastronòmica de Xàbia.
Arrossos i fideuàs, les grans especialitats de la casa
Si hi ha una proposta que defineix a Restaurant Carrió, aquesta és la seua àmplia varietat de arrossos i fideuàs. Elaborats seguint la tradició valenciana, constitueixen un dels principals atractius per als qui busquen gaudir d'alguns dels plats més representatius de la gastronomia mediterrània.
Entre les especialitats destaquen opcions tan reconegudes com la paella Valenciana, el Arròs de l'Senyoret, el arròs Negre, l' paella Mixta o diferents arrossos melosos elaborats amb ingredients seleccionats. L'oferta es completa amb diverses varietats de fideuà, convertint el restaurant en una excel·lent opció per als amants de la cuina arrossera.
A més, l'establiment disposa de servei de arrossos per encàrrec y paelles per dur, una alternativa perfecta per a reunions familiars, celebracions o trobades amb amics en què es vol gaudir de l'autèntica cuina valenciana fora del restaurant.
Menú del dia i propostes per a qualsevol ocasió
Per als que busquen un àpat complet entre setmana, Restaurant Carrió ofereix un menú del dia disponible de dilluns a divendres al migdia. Aquesta proposta inclou diferents opcions de primers i segons plats, permetent gaudir d'un àpat variat i equilibrat en un ambient agradable i familiar.
El menú del dia no està disponible durant els dies festius, mantenint una oferta diferenciada per a la resta de jornades. Amb aquesta opció, la carta del restaurant permet escollir entre una àmplia varietat de plats adaptats a tot tipus d'ocasions, des de dinars informals fins a celebracions familiars o trobades especials.
Tradició i ambient familiar al centre de Xàbia
La ubicació de Restaurant Carrió al nucli antic de Xàbia permet gaudir d'una experiència gastronòmica a una de les zones amb més encant de la localitat. El seu ambient acollidor, el tracte proper i l'atenció personalitzada són alguns dels aspectes més valorats pels que visiten l'establiment.
Amb més de cinquanta anys de Història, el restaurant continua apostant pels valors que han marcat la seua trajectòria: cuina tradicional, qualitat en el producte i un servei orientat al fet que cada client se senti com a casa.
Per què escollir Restaurant Carrió
- Més de 50 anys de trajectòria a Xàbia
- Especialitat en arrossos i fideuàs tradicionals
- Menú del dia de dilluns a divendres al migdia
- Servei d'arrossos per encàrrec i paelles per emportar
- Ubicació privilegiada al nucli històric de Xàbia
Busques un restaurant on gaudir de l´autèntica cuina valenciana a Xàbia? Visita Restaurant Carrió, descobreix la selecció d'arrossos, fideuàs i especialitats mediterrànies, i gaudeix d'una proposta gastronòmica basada en la tradició, la qualitat i el sabor de sempre.
















