| Passeig Alba, bloc 2, local 3 (Platja de l'Arenal) Veure mapa | |
| 965 793 074 | |
| restaurantposidonia.com | |
| Restaurantenjavea | |
| posidònia restaurant javea | |
| info@restauranteposidonia.com |
Ubicat a la platja El Arenal de Xàbia, el restaurant Posidònia se ha consolidado como un destino imprescindible para los amantes de la cuina mediterrània i als plats tradicionals elaborados con mimo y productos naturales. Con una ubicación privilegiada frente al mar, ofrece una experiencia culinaria completa que combina sabor, entorno y atención cuidada.
Desde sus inicios, ha sabido destacar por su propuesta gastronómica basada en el producto local y el respeto a la tradición, incorporando también recetas innovadoras que sorprenden a los paladares más exigentes. Con cada visita, posidònia invita a vivir una experiencia gastronómica inolvidable en uno de los enclaves más emblemáticos de Jávea.
Una carta amplia y sabrosa para todos los gustos
En restaurant Posidònia las especialidades son claras: paelles artesanals i una extensa varietat de tapes que se han convertido en sus platos estrella. Desde opciones clásicas como gambes a l'all, calamars a la planxa o pimientos del piquillo rellenos de marisco, hasta creaciones como alcachofas confitadas con foie, pata de pulpo a la brasa o mejillones al estilo Thai, cada bocado es una celebración del producto de calidad.
Además, la carta incluye entrants frescos com a tàrtar de salmó con mango, carpaccio de atún, ensaladas creativas o sopa de peix. Para compartir, destacan las tablas variadas con embutidos, quesos o especialidades locales como las “coques de Xàbia”.
Horno de leña, pizzas gourmet y carnes a la brasa
Un dels atractius de posidònia es su horno de leña, donde se preparan pizzes artesanals con ingredientes seleccionados y rulos de pizza con combinaciones sorprendentes. También se ofrecen carns a la brasa como entrecot de ternera gallega, solomillo con foie y setas, chuletón, pollo al horno o cordero en su jugo, así como burgers gourmet como la Black Angus con foie.
En pescados, destacan platos como el riosí de atún con algas y guacamole, corvina sobre cremoso de patata o cassola de rap con marisco. Y para los más pequeños, hay un menú infantil con opciones como mini pizzes, fingers de pollastre y merluza empanada.
Arroces y paellas para todos los paladares
La seua selecció de arrossos i fideuàs incluye opciones tradicionales como paella mixta, de marisc, vegetariana o de pollo y costilla, además de propuestas más exclusivas como paella de carabineros con pulpo, de secreto ibérico con alcachofas o arròs melós de llamàntol. Todos elaborados de forma artesanal y pensados para compartir (mínimo dos personas).
Postres caseros y opciones para cada momento
El broche final lo ponen sus postres casolanes, Com la Crema catalana, pastís de carbassa, strudel de poma, brownie amb gelat o los refrescantes sorbetes y frutas naturales. Ideal tanto para comidas familiares como para cenas frente al mar.
Menús diarios y variedad durante toda la semana
Para quienes desean visitar restaurant Posidònia a menudo, se ofrecen menús diaris que varían semanalmente. Una excelente opción para quienes trabajan en la zona o disfrutan de comer bien sin repetir platos. Cada menú mantiene el nivel de calidad de la carta, con opciones equilibradas y deliciosas.
Disfruta de la auténtica cocina mediterránea en el Arenal
Con vistas a la playa, un ambiente agradable y una carta pensada para todos los gustos, posidònia es el lugar ideal donde comer bien en la Playa El Arenal de Jávea. Una experiencia que combina el placer del paladar con el encanto del Mediterráneo.
