Gastronòmic a Xàbia

La Perla de Xàbia és un restaurant emblemàtic a la Costa Blanca on el Mediterrani es viu a cada mos. Fundat el 1984 per Dolores Candela i Antonia Box amb la il·lusió de compartir l'essència de la cuina mediterrània, hui continua sota la direcció de María Victoria i amb Sonia Box al capdavant de […]

Restaurant Mezquida és una arrosseria tradicional ubicada a Xàbia, coneguda per la seua cuina mediterrània que conjuga els costums d'abans amb un enfocament modern i actual. Fundat el 1982 per la família Bolufer Catalá, el restaurant ha evolucionat des d'un local modest amb dinars i menús fins a convertir-se en un referent gastronòmic amb més de […]

Restaurant Tosca neix a Xàbia el 13 de juny de 2006 amb l'objectiu d'ocupar un lloc preferent a la ment dels seus clients. Ubicats a la zona de l'Arenal i davant del Parador, disposen d'una terrassa que voreja el canal del port esporteu “Marina Nou Fontana” des de la qual es pot gaudir d'un […]

D'Excaro (també conegut com a Dexcaro Experience Restaurant) és la proposta gastronòmica més atrevida i creativa de Dénia, fruit de la imaginació i l'energia del xef Carlos García Moreno. La seua cuina avantguardista trenca esquemes i desperta els sentits, combinant sabors atrevits de tot el món amb una base ferma en productes de proximitat i respecte […]

La Cimera és un restaurant familiar perfecte per gaudir de l'autèntic sabor mediterrani a Benitatxell. Gaudeix de la cuina tradicional amb tocs innovadors i creatius que et sorprendran a cada mos. En aquest restaurant, cada mos es convertirà en un moment inoblidable que et transportarà a un lloc llunyà. A Restaurant La Cumbre podràs provar […]

L'emblemàtic restaurant Escondida ha reobert les portes per iniciar una nova etapa carregada d'autenticitat, sabor i una connexió encara més profunda amb el seu entorn. Ubicat davant del mar Mediterrani, aquest racó gastronòmic es presenta renovat, però fidel a la seua essència: una cuina que parla des de l'ànima, que celebra la terra, el mar […]

Un innovador concepte gastronòmic a la Marina Alta, un lloc que uneix gastronomia i intimitat: El Racó de la Xara. «Aquí el 95% és producte, el 5% és fantasia, i així constantment»: així resumeix la seua filosofia Teo Pou, qui després de molts anys recorrent Espanya i Europa, enriquint el seu paladar amb tots els sabors que [...]

Ets amant de les tapes? En aquest cas, Munay Tapas Bar és el lloc perfecte per a tu. Ubicat al cor de l'Arenal de Xàbia, és un espai pensat per als que valoren la bona gastronomia, l'ambient agradable i la cura en cada detall. El seu enfocament se centra a oferir una proposta culinària que combina […]

A pocs metres de la platja de les Marines, Heterocromia destaca com un restaurant que desafia les normes, proposant una cuina versàtil que evoluciona sense perdre identitat. Amb una proposta que es reinventa constantment, es presenta com un espai on la creativitat culinària i la personalitat dels seus ambients conviden a viure una experiència diferent […]

Aticcook aposta per una cuina creativa, honesta i lligada al producte local. A dalt del showroom de Pepe Cabrera, a Dénia, hi ha aquest restaurant on cada detall està pensat per connectar amb el paisatge i amb el sabor. L´equip d´Aticcook treballa amb una filosofia clara: interpretar el producte amb sensibilitat, equilibri […]

Davant del mar, on la brisa del Mediterrani es barreja amb l'aroma de brases i sal, hi ha Escama Xàbia. Aquest restaurant, ubicat en plena Platja de l'Arenal, ofereix una cuina honesta, basada en el producte local, el producte de sempre, el de casa i el desig de compartir. Aquí no només es […]

L'Accademia Pizzería & Cafetería és un restaurant amb 5 anys de trajectòria a Xàbia (Xàbia), reconegut per oferir una autèntica proposta de pizza napolitana contemporània. Situat a la cèntrica Plaça de la Constitució Espanyola, aquest local combina l´encant de la cuina italiana tradicional amb un servei proper i una carta elaborada amb ingredients frescos […]

En ple contrast entre mar i muntanya, El meu AlmaZara Hotel sobreix per la seua proposta íntima i sofisticada. Aquest projecte, nascut al cor de Xàbia, respon a una visió personal que va trigar una dècada a materialitzar-se, inspirada en la filosofia Ikigai i amb arrels profundes en l'autenticitat i la calma. Arquitectura que combina disseny […]

La Ghiottoneria – Italian Street Food porta a Xàbia una proposta gastronòmica diferent, autèntica i plena de sabor. Aquest local ha esdevingut un punt de trobada per als que busquen gaudir dels veritables sabors d'Itàlia, lluny dels plats més típics i coneguts. La seua proposta està inspirada en l'autèntic street food […]

Ubicat al centre del nucli antic de Xàbia, El Convent Xàbia s'ha consolidat com un referent imprescindible de la cuina mediterrània a la Marina Alta. Aquest restaurant, fundat per Jose Antonio López, ofereix una proposta gastronòmica on cada plat reflecteix una profunda devoció per l'art culinari, el producte local i el sabor […]

En una tranquil·la zona residencial de Xàbia s'alça Bang Bang Burger, un restaurant que trenca amb allò convencional des del primer cop d'ull. Reconegut amb el solet de la Guia Repsol des del 2021, destaca per la seua decoració industrial, plena de racons grafitejats, parets de xapa, quadres, televisors i sabatilles penjant del sostre, creant un ambient […]

Sorbos Café, Brunch & Lunch és molt més que un lloc per esmorzar o dinar: és un espai de trobada creat al cor de Xàbia per als que busquen un ambient càlid, autèntic i proper. Fundat per Aaron Lobo i Alejandro Cantillo, dos emprenedors veneçolans provinents de la zona capital i els plans, aquest projecte […]

Pizzeria Passionatta és un espai gastronòmic ubicat a Avenida Palmela número 19, conegut per oferir productes d'alta qualitat i una àmplia varietat de pizzes artesanals. La seua especialitat és la pizza, preparada amb ingredients frescos i combinacions úniques que respecten el sabor característic de cada component. Amb un entorn acollidor i familiar, Passionatta és ideal […]

Peix & Brases és un restaurant Estrella Michelin a Dénia, reconegut amb 2 Soles Repsol. A més, forma part de la Guia Hedonista i ha estat seleccionat com un dels 55 millors restaurants de la Comunitat Valenciana. La seua proposta culinària és una fusió entre tradició i avantguarda, amb una mirada innovadora que no oblida [...]

Hi ha llocs que no només es visiten… se senten. I a Xàbia acaba de néixer-ne un. Un espai on les rialles sonen més fort, on el temps sembla anar més a poc a poc i on cada moment es pot convertir en un record inoblidable. Blum Coffee & Park, el nou parc infantil no és només […]

La Terreta és un restaurant situat a la zona de l'Arenal de Xàbia que convida a descobrir l'essència de la gastronomia mediterrània en un entorn elegant i acollidor. La seua proposta combina productes de qualitat, cuina d'inspiració mediterrània i espais dissenyats per gaudir de cada ocasió, des d'un dinar junt al mar fins a […]